原材料：砂糖，醤油，みりん，食塩，唐辛子，にんにく，酢，調味料（アミノ酸等），増粘剤（キサンタンガム）
Ingredients: sugar, soy sauce, mirin, salt, chili pepper, garlic, vinegar, seasonings (amino acids, etc.), thickener (xanthan gum)

秘伝のレシピはエビ、貝殻、魚、海藻など。おすすめメニューはHOT POTまたはしゃぶしゃぶです(Secret recipe are shrimp, shell, fish, seaweed etc. The recommended menu is HOT POT or Shabu Shabu.)。