原材料：食塩（国内製造），しろしょうゆ（小麦・大豆を含む），かつおぶしエキス（小麦・大豆を含む），砂糖，みりん，たん白加水分解物（大豆を含む），こんぶエキス，しいたけエキス／酒精，調味料（アミノ酸等），酸味料，香料

Ingredients: Salt (domestically produced), white soy sauce (contains wheat and soybeans), dried bonito extract (contains wheat and soybeans), sugar, mirin, protein hydrolysate (contains soybeans), kelp extract, shiitake mushroom extract/alcohol, seasonings (amino acids, etc.), acidulant, flavoring