原材料名：山ごぼう（モリアザミ），漬け原材料（アミノ酸液，醤油，卵白加水分解物，ぶどう糖果糖液糖，食塩，醸造酢），調味料（アミノ酸等），酒精，酸味料，甘味料（甘草），保存料（ソルビン酸K），着色料（黄4，黄5），香料，（一部に小麦を含む）
Ingredients: Mountain burdock (moriazami), pickling ingredients (amino acid liquid, soy sauce, egg white hydrolyzate, glucose fructose liquid sugar, salt, brewed vinegar), seasonings (amino acids, etc.), alcohol, acidulant, sweetener (licorice), preservative (potassium sorbate), coloring (yellow 4, yellow 5), flavoring, (contains wheat)